เมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม 2561 นายโอภาส ทองยงค์ อธิบดีกรมตรวจบัญชี สหกรณ์ นำคณะสื่อมวลชนลงพื้นที่ศึกษาดูงาน ณ ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ของนางทองใส สมศรี ครูบัญชีอาสา ต.ตะปอน อ.ขลุง จ.จันทบุรี ซึ่งปรับเปลี่ยน การทำเกษตรจากการใช้สารเคมี มาทำการเกษตรแบบอินทรีย์ และนำบัญชีมา ปรับใช้ในการดำเนินชีวิต ลดต้นทุนในการผลิต มีการจัดการทรัพยากรธรรมชาติ อย่างยั่งยืน ทั้งนี้ ครูทองใส เป็นครูบัญชีที่มีระบบการทำบัญชีดีเด่น และถ่ายทอดองค์ความรู้ ในการจัดทำบัญชีให้แก่เกษตรกรในศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้า เกษตร (ศพก.) และเกษตรกรในโครงการแปลงใหญ่ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยน้อมนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และนำความรู้ที่ได้จากการอบรมจากโครงการพระราชดำริมาปรับใช้ภายในศูนย์เรียนรู้ฯ ซึ่งมีฐานเรียนรู้กิจกรรมเกษตรพอเพียงหลากหลายกิจกรรม อาทิ การอนุรักษ์ข้าวพันธุ์ พื้นเมือง การรวมกลุ่มผลิตเงาะ มังคุดคุณภาพ การแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิต และกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงเกษตรและการจำหน่ายสินค้า ณ ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ของนางทองใส สมศรี ต.ตะปอน อ.ขลุง จ.จันทบุรี